Qui sommes-nous

Toute ma vie a été bercée par le fruit et le légume. On peut dire que je suis tombé dedans à ma naissance.
C’est ma grand-mère qui donna le ton en ayant un banc de légumes, à la gare de l’Est. Eelle s’approvisionnait alors au cours Julien.
Toute sa vie, ma grand-mère a fait les marchés.
Mon père fait de même pendant 15 ans, il s’installe au marché de Sébastopol, ma mère le suivit quelques années après.
C’est au côté de mon père et de ma mère, au marché de la Plaine, que je crée ma première entreprise en nom propre, le 1er avril 1983.

Onze années passent et je rencontre mon ex-femme qui avait le même parcours que moi mais au niveau du gros, Magali Peruzzo. C’est avec elle que nous créons la SARL Sagaper, gros demi-gros détail  le 2 avril 1994.
C’est aussi la même année que j’embauche Philippe De rosa qui deviendra par la suite mon bras droit.
En 2002, je rentre au conseil d’administration de L’UNFD (Union nationale des fruitiers détaillants).
En 2003, mon ex-épouse gagne le concours national de corbeille de fruits au salon de l’alimentaire à Lyon «  le Sirha » .
En 2004, je suis élu secrétaire général de l’UNFD.
En avril 2009, je prends la décision de me faire assister et de prendre une cogérante  qui n’est autre que ma compagne actuelle, Marie-Cécile Pianelli.
Depuis qu’elle s’occupe de faire le lien avec l’expert-comptable mais surtout de la gestion du personnel, soit 17 salariés, et depuis peu de la gestion des corbeilles de fruits, je peux enfin faire mon métier, celui d’acheter et de vendre des fruits et légumes.
En 2010, je suis élu vice-président de l’UNFD.

Erick Saglietto