Verte, violette, ou rouge, en larges feuilles croquantes ou en petites pousses tendres, douces ou amères, la salade s'invite irrésistiblement à votre table. Sans compter qu'elle est pleine de vitamines, de minéraux et de fraîcheur. Très peu calorique, elle est l'alliée incontournable des repas santé et savoureux.

A côté de la large gamme traditionnelle des laitues et des chicorées, les saladettes (pissenli, mesclun, roquette,...), très appréciées, nous offrent une diversité qui favorise la créativité ! Utilisez-les en entrées légères, ou bien pour composer de belles salades printanières, pour garnir vos buffets d'été, pour créer en un tour de main un repas complet qui comblera tous les appétits !