Chips de légumes au four
Préparation : 5mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes)
• 1 betterave rouge
• 1 panais
• 1 carotte
• Huile d’olive
• Herbes de votre choix
Préparation de la recette :
Peler et couper en tranches fines les légumes.
Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.
Huiler les légumes à l’aide d’un pinceau. Les badigeonner d’herbes ou épices.
Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.
Les sortir du four et les laisser sécher.
Dès que les tranches sont sèches, les manger avec un peu de sel.