Chips de légumes au four




Préparation : 5mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients : (pour 4 personnes)
    •    1 betterave rouge
    •    1 panais
    •    1 carotte
    •    Huile d’olive
    •    Herbes de votre choix

Préparation de la recette :

Peler et couper en tranches fines les légumes.
Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.
Huiler les légumes à l’aide d’un pinceau. Les badigeonner d’herbes ou épices.
Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.
Les sortir du four et les laisser sécher.
Dès que les tranches sont sèches, les manger avec un peu de sel.